По данным Минсельхоза Башкортостана, в республике продолжается переработка сахарной свеклы урожая 2025 года. На 11 декабря Чишминский сахарный завод и компания «Раевсахар» переработали свыше 1 млн т корнеплодов и произвели 143 тыс. т сахара — на 12% больше, чем годом ранее. Ведомство отмечает, что временное снижение темпов было связано с трудностями вывоза свеклы из-за проливных дождей, однако с похолоданием ситуация стабилизировалась.

Аграрии региона собрали более 2,1 млн т свеклы при рекордной урожайности — свыше 490 ц/га, из которых 1,1 млн т уже доставлены на перерабатывающие предприятия. Кампания продолжается, а темпы производства остаются высокими по сравнению с предыдущим сезоном.