Рынок сахара сбалансирован за счет запасов

Российские аграрии собрали 44 млн тонн сахарной свеклы в 2024 году, что на 13,4% меньше показателя прошлого года, сообщает Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

По данным аналитиков, урожайность культуры в текущем году снизилась на 22%, при том что посевные площади увеличились на 9,9% — до более 1,16 млн гектаров.

«Уборка свеклы завершилась заметно ранее обычного. Заготовка и переработка свеклы шли ритмично, призаводские запасы были ниже обычного, что сократило потери хранения свеклы. Выход сахара на сахзаводах заметно выше предыдущего сезона», — говорится в сообщении.

По данным ИКАР, рынок сахара в сезоне 2024/25 сбалансирован за счет накопленных в предыдущие годы существенных запасов. Производство свекловичного сахара с учетом выработки из мелассы и сиропа ожидается на уровне более 6,1 млн тонн (-11,2% к показателю сезона 2023/24). Аналитики не исключают высокий экспорт сахара — более 1 млн тонн. Основной объем поставок из России в последние годы осуществляется по железной дороге на рынки 12-ти стран, среди которых Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, Азербайджан, Киргизия, Туркмения, Монголия, и другие.

Говоря о ценах на сахар на внутреннем рынке, в ИКАР отметили, что после длительного снижения они стали расти с начала сентября. При этом затраты свекловодов продолжают увеличиваться. 

«В современных хозяйствах, соблюдающих все аспекты агротехнологии, с учетом амортизации и доставки затраты свеклы-2025 могут превысить 180-200 тыс. руб. без НДС на 1 гектар. Теоретически можно вкладывать и меньше, сэкономив на эффективных семенах, СЗР, удобрениях, ГСМ и прочем, но это гарантированно обернется существенным снижением отдачи сахара с 1 гектара и резким ростом погодных и других рисков», — подчеркнули в ИКАР.

поле.рф/