Группа компаний «Русагро» в настоящее время обеспечивает работой несколько десятков тысяч жителей Тамбовской области. Во многих сельских территориях агрохолдинг давно занимает лидирующие позиции в производстве сахара, свиноводстве, растениеводстве и масложировом бизнесе.
В сезон за сутки на Знаменском сахарном заводе перерабатывается более 8 тыс. т сахарной свеклы, с основного производства в этот период ежедневно поступает до 1 200 т сахара. Кроме того, на заводе научились перерабатывать свекловичную мелассу, подвергая ее процессу дешугаризации. На сегодняшний день эта технология применяется в России только на трех предприятиях отрасли.
В сезон основной переработки завод работает на сахарной свекле, а начиная с февраля, когда запасы традиционного сырья постепенно иссякают, будет запускаться уже на сахарном сиропе, который, по оценке специалистов, ничем не отличается ни по органолептическим, по физическим свойствам.
- Семена России: настоящее – шаги в будущее
- Анализ развития свеклосахарного производства в ЦФО в 2011–2022 гг.
- Экологическое испытание первых биотехнологических гибридов сахарной свеклы и экономическая эффективность их выращивания
- Индуцированный мутагенез Beta vulgaris L. в культуре тканей
- Эффективность применения жидких органо-минеральных удобрений хелатного типа Батр в посевах сахарной свеклы в условиях лесостепи ЦЧР
