Группа компаний «Русагро» в настоящее время обеспечивает работой несколько десятков тысяч жителей Тамбовской области. Во многих сельских территориях агрохолдинг давно занимает лидирующие позиции в производстве сахара, свиноводстве, растениеводстве и масложировом бизнесе.
В сезон за сутки на Знаменском сахарном заводе перерабатывается более 8 тыс. т сахарной свеклы, с основного производства в этот период ежедневно поступает до 1 200 т сахара. Кроме того, на заводе научились перерабатывать свекловичную мелассу, подвергая ее процессу дешугаризации. На сегодняшний день эта технология применяется в России только на трех предприятиях отрасли.
В сезон основной переработки завод работает на сахарной свекле, а начиная с февраля, когда запасы традиционного сырья постепенно иссякают, будет запускаться уже на сахарном сиропе, который, по оценке специалистов, ничем не отличается ни по органолептическим, по физическим свойствам.
- Новый сезон в растениеводстве стартовал, с чем он придет к финишу?
- Распространение вредителей в посевах сахарной свеклы в 2023 году. и прогноз на 2024 год
- Динамика производства и размещения посевов сахарной свеклы в регионах России в 2014–2022 гг.
- Сахарная свекла: чем слаще, тем выгодней
- Эффективный подбор родительских пар сахарной свеклы для гибридизации на основе микросателлитных маркеров
