Группа компаний «Русагро» в настоящее время обеспечивает работой несколько десятков тысяч жителей Тамбовской области. Во многих сельских территориях агрохолдинг давно занимает лидирующие позиции в производстве сахара, свиноводстве, растениеводстве и масложировом бизнесе.
В сезон за сутки на Знаменском сахарном заводе перерабатывается более 8 тыс. т сахарной свеклы, с основного производства в этот период ежедневно поступает до 1 200 т сахара. Кроме того, на заводе научились перерабатывать свекловичную мелассу, подвергая ее процессу дешугаризации. На сегодняшний день эта технология применяется в России только на трех предприятиях отрасли.
В сезон основной переработки завод работает на сахарной свекле, а начиная с февраля, когда запасы традиционного сырья постепенно иссякают, будет запускаться уже на сахарном сиропе, который, по оценке специалистов, ничем не отличается ни по органолептическим, по физическим свойствам.
- Совершенствование способов хранения маточных корнеплодов сахарной свеклы
- Результаты эколого-географического испытания гибридов сахарной свеклы в условиях Белгородской области
- Видовой состав и сезонная динамика микобиоты листьев сахарной свеклы как основа для краткосрочного прогнозирования микозов
- Структура популяции почвенных фитопатогенных нематод в посевах сахарной свеклы в ЦЧР
- Состав возбудителей гнилей корнеплодов сахарной свеклы на черноземе выщелоченном в ЦЧР
