Интересно отметить, что в последние годы в России выработка свекловичного сахара в течении года вообще практически не прерывается. Так, на 23 марта-2026 один сахарный завод в Алтайском крае ещё продолжает перерабатывать свёклу-2025. А в феврале-августе уже на 6-ти заводах ЦЧР (а также в Слуцке, Беларусь) будет идти переработка сиропа и мелассы из свёклы-2025. История знает примеры ещё большей длительности сезона переработки свёклы - до 227 суток в 2017/18. Внедряемые в России на всё большем числе заводов технологии вентилируемых кагатов позволяют дольше хранить свёклу и продлевать сезон переработки, что снижает удельные затраты производства (приходящиеся на тонну сахара). Это снижает себестоимость и цену сахара и расширяет возможности экспорта сахара, где Россия активно представлена уже 10 сезонов (в 2019/20 вышли на #7 в мире).
- Выращивание отечественных гибридов сахарной свеклы в условиях засухи
- Влияние осмотических ингибиторов и пониженной температуры на способность к сохранению сахарной свеклы при длительном культивировании in vitro
- Переносчики фитоплазмоза (Candidatus Phytoplasma solani) сахарной свеклы: видовой состав, динамика численности, вирофорность
- Вредители сахарной свеклы в условиях Брянской области
- Сравнительный анализ сортов озимой мягкой пшеницы, высеваемой в Белгородской области под влиянием погодных условий
