В Краснодарском крае к 24 августа сахарная свёкла убрана с 41,9 тыс. га, или 18% посевной площади, сообщает «Интерфакс». Средняя урожайность составляет 508,2 ц/га.
Наиболее высокая урожайность отмечена в Калининском районе — 615 ц/га и Новокубанском — 598,9 ц/га. В Приморско-Ахтарском и Павловском районах показатель превышает 582 ц/га.
С начала уборки по 25 августа специалисты Новороссийского филиала ЦОК АПК исследовали 56 проб от партий сахарной свёклы общим объёмом 3,3 млн т. По данным лаборатории, содержание токсичных элементов, нитратов, остатков пестицидов и радионуклидов не превышает установленных норм, ГМО не выявлены.
сахаристость корнеплодов находится в диапазоне 15–18%. Среднее содержание альфа-аминного азота составляет 0,05%.
В 2026 году сахарной свёклой в Краснодарском крае засеяно 234,3 тыс. га. В регионе работают 14 сахарных заводов с суммарной мощностью переработки 12,5 млн т сырья в год. По данным администрации края, на Кубань приходится около 25% российского производства сахарной свёклы и свекловичного сахара.