УДК 631.53.01:633.1

https://doi.org/10.25802/SB.2026.47.23.007

Ступин А.С., кандидат сельскохозяйственных наук
ФГБОУ ВО «Рязанский государственный 
агротехнологический университет имени П.А. Костычева»
e-mail: marugabfu@bk.ru

Аннотация. Изучена динамика развития адаптационных процессов в семенах яровой пшеницы и ячменя, подвергшихся стрессовому воздействию, с учетом длительности и режимов хранения. Проанализированы межвидовые различия в ответе семян на абиотические и биотические стрессоры по следующим параметрам: морфометрические характеристики проростков, скорость и энергия прорастания, а также лабораторная всхожесть. Выявлена ключевая роль газообмена в подавлении стрессовых проявлений. Установлено негативное влияние летучих метаболитов сапрофитных плесневых грибов и высокотемпературного воздействия на морфологические и весовые показатели начальных этапов роста проростков.
Ключевые слова: стресс, семена, всхожесть, пшеница, ячмень.

Adaptive responses of stressed grain seeds to storage conditions 
Stupin A.S.

Summary. The dynamics of the development of adaptive processes in spring wheat and barley seeds exposed to stress has been studied, taking into account the duration and storage modes. Interspecific differences in the response of seeds to abiotic and biotic stressors were analyzed according to the following parameters: morphometric characteristics of seedlings, germination rate and energy, as well as laboratory germination. The key role of gas exchange in suppressing stress manifestations has been revealed. The negative effect of volatile metabolites of saprophytic mold fungi and high-temperature exposure on the morphological and weight parameters of the initial stages of seedling growth has been established. 
Keywords: stress, seeds, germination, wheat, barley.