ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

https://doi.org/10.25802/SB.2024.20.81.001

Попова Е.А., Зайцева Е.А., Полунина Н.Ю.
НИИЭОАПК ЦЧР - филиал ФГБНУ «Воронежский ФАНЦ 
им. В.В. Докучаева»
e-mail: alena.gorbovskaya@yandex.ru 

Аннотация. Проведена оценка свеклосахарной отрасли ЦФО в 2011–2022 гг. Обозначены доли регионов в производстве сахарной свеклы в ЦФО и РФ и выделены регионы-лидеры. Выявлено, что Воронежская, Курская, Липецкая, Тамбовская, Белгородская, Орловская области сохранили лидерские позиции и входят в топ-10 производителей сахарной свеклы России. Представлена карта позиционирования свеклосахарного производства в ЦФО и разработаны направления его развития.
Ключевые слова: сахарная свекла, анализ, сахар, производство, потребление, Центральный федеральный округ, направления развития.

Analysis of the development of sugar beet production in the Central Federal District in 2011–2022

Popova E.A., Zaitseva E.A., Polunina N.Yu.

Summary. The assessment of the sugar beet industry of the Central Federal District was carried out. The shares of regions in sugar beet production in the Central Federal District and the Russian Federation are indicated and the leading regions are highlighted. It was revealed that the Voronezh, Kursk, Lipetsk, Tambov, Belgorod, Oryol regions retained their leadership positions and are among the top 10 sugar beet producers in Russia. A map of the positioning of sugar beet production in the Central Federal District is presented and directions for its development are developed.
Key words: sugar beet, analysis, sugar, production, consumption, Central Federal District, development directions.