https://doi.org/10.25802/SB.2023.76.14.001

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ!

УДК 338.43:633.63

 

О.В. Святова, доктор экономических наук, доцент

заведующая кафедрой экономики и права 

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова"

 

e-mail: olga_svyatova@mail.ru

С.П. Кузьмина, кандидат технических наук

А.Н. Макушин, кандидат сельскохозяйственных наук

ФГБОУ ВО «Самарский государственный аграрный университет»

e-mail: kondrashina-s@mail.ru, Mak13a@mail.ru

Д.Н. Дорошевский, аспирант

ФГБОУ ВО «Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова»

 

Аннотация. Дана сравнительная оценка устойчивости выращивания сахарной свеклы в регионах Черноземья и Приволжья в период 2013–2021 гг. Подтверждена ведущая роль регионов Черноземья в выращивании сахарной свеклы в России, на которые приходится половина от общего объема посевов и сборов культуры, на регионы Приволжья – около 15–20 %. Показано сравнение урожайности: в Черноземье она выше, чем в Приволжье, и является более устойчивой с течением времени, что подтверждено значениями коэффициентов вариации. Отмечено, что в Черноземье намного выше результаты производства сахарной свеклы, связанные с более выраженной аграрной специализацией данной группы регионов.

Ключевые слова: АПК, Черноземье, Приволжье, свеклосахарный подкомплекс, сахарная свекла, сахар, посевная площадь, валовый сбор.

Assessment of the sustainability of sugar beet cultivation in the regions of Black-Earth and Volga regions of Russia

 

O.V. Svyatova, S.P. Kuzmina, A.N. Makushin, D.N. Doroshevskiy

Summary. A comparative assessment of sugar beet cultivation stability in the regions of the Black-Earth and Volga regions in 2013–2021 is given. The leading role of Black-Earth regions in the cultivation of sugar beet in Russia has been confirmed, which account for half of the total volume of crops and crop collections, and Volga regions – about 15–20 %. A comparison of yields is shown: in Black-Earth region it is higher than in the Volga region, and is more stable over time, which is confirmed by the values of the coefficients of variation. It is noted that in Black-Earth region there are significantly higher results of sugar beet production associated with a closer agricultural specialization of this group of regions.

Key words: agro-industrial sector, Black-Earth region, Volga region, sugar beet industry, sugar beet, sugar, acreage, gross harvest.