№9

http://doi.org/10.25802/SB.2021.99.54.005

УДК: 631.5:631.8:632.9:633.15

ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА КУКУРУЗЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ

С.И. Тютюнов, член-корреспондент РАН, доктор сельскохозяйственных наук

П.И. Солнцев, кандидат сельскохозяйственных наук

Ю.В. Хорошилова, кандидат биологических наук М.В. Емец, Ж.Ю. Горохова

ФГБНУ «Белгородский федеральный аграрный научный центр Российской академии наук»

e-mail: laboratoria.zashiti@yandex.ru

Аннотация. Приведены результаты изучения влияния элементов технологии возделывании кукурузы на качественные показатели получаемого зерна. Содержание в зерне кукурузы азота, фосфора и калия увеличивалось под действием удобрений и не имело достоверных различий в зависимости от применяемых систем защиты растений. Содержание белка и жира в зерне возрастало при внесении удобрений – на 0,81–2,06 % и 0,27–1,93 % соответственно.

Ключевые слова: зерно кукурузы, удобрения, средства защиты растений, элементы технологии, качество зерна.

Change in quality of corn grain depending on intensifi cation of elements of cultivation technology

S.I. Tyutyunov, P.I. Solntsev, Yu.V. Khoroshilova, M.V. Yemets, Zh. Yu. Gorokhova

Summary. The results of studying the influence of the applied elements of the technology of corn cultivation on the quality indicators of the obtained grain are presented. The content of nitrogen, phosphorus and potassium in corn grain increased under the influence of fertilizers and did not have signifi cant diff erences depending on the applied plant protection systems. The content of protein and fat in grain increased with the use of fertilizers by 0.81–2.06 % and 0.27– 1.93 %, respectively.

Key words: corn grain, fertilizers, plant protection products, technology elements, grain quality.