№9

doi.org/10.25802/SB.2018.71.66.001

УДК 633.63:338.43

ВЛИЯНИЕ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР И САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ФАБРИЧНОЙ*

Д.А. Зюкин, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики

ФГБОУ ВО «Курский государственный университет», генеральный директор ООО «АРССЛАЙН»

e-mail: nightingale46@rambler.ru;

О.В. Святова, доктор экономических наук

ФГБОУ ВО «Курский государственный университет»

e-mail: olga_svyatova@mail.ru

Аннотация. К основным направлениям отрасли растениеводства в Курской области относятся возделывание зерновых культур и сахарной свеклы фабричной. В статье показа- но, что сахарная свекла фабричная относится к одной из самых доходных в расчете на 1 га посевов культур региона, превышая зерновые культуры по выручке в 2,5–3 раза, а по при- были – в 2–4 раза. При этом возделывание зерновых культур приносит от 3,6 млрд до 7,4 млрд руб. прибыли, а их доля в структуре пашни достигает 50 %. На основе кластерного метода выявлено, что экономическое преимущество получают свеклопроизводители, имеющие как высокий уровень специализации с долей выручки от реализации сахарной свеклы в общем объеме выручки продукции растениеводства свыше 50 %, так и небольшой долей – менее 20 %. В производстве зерна более высокие производственно-экономические показатели соответствуют группам товаропроизводителей с долей специализации на зерновых культурах от 50 до 90 %. В исследовании сформировано 4 кластера крупных сельскохозяйственных организаций в зависимости от уровня специализации. Кроме зерновых культур, только сахарная свекла фабричная может выступать как основной продукт специализированных крупных сельскохозяйственных организаций, однако возможности ее крупномасштабного производства сильно ограничены, в то время как возделывание зерна широко доступно для любой категории хозяйств.

Ключевые слова: сахарная свекла фабричная, свекловодство, зерновые культуры, зерновое хозяйство, кластерный метод, структура пашни, уровень специализации, крупнотоварное производство, стратегия развития, экономическая эффективность.

The impact of specialization on the efficiency of cultivation of grain crops and sugar beet factory**

D.A. Zyukin, O.V. Svyatova

Summary. Cultivation of grain crops and sugar beet is the main directions of crop production in the Kursk region. The article shows that the sugar beet is one of the most profi table per 1 ha of crops cultures of the region, exceeding the crops by revenue in 2,5-3 times, and profi t – in 2-4 times, while thecultivation of crops brings from 3.6 to 7.4 billion roubles of profi t, and their part in the structure of arable land reaches 50%. On the basis of the cluster method revealed that the economic advantage is obtained by beet growers with a high level of specialization with a part of revenue from the sale of sugar beet in the total revenue of crop production over 50%, and a small part – less than 20%. The higher production and economic indicators of grain production correspond to groups of grain producers with a part of specialization in grain crops from 50 to 90%. The research formed 4 clusters of large agricultural organizations depending on the level of specialization. Except grain crops only sugar beet factory can act as a product on which production of the large agricultural organizations specializes, however opportunities of its large-scale specialized production are strongly limited while cultivation of grain is widely available for any category of farms.

Keywords: sugar beet, sugar beet farming, grain crops, grain farming, cluster method, the structure of arable land, the level of specialization, largescale production, development strategy, efficiency.