№6

УДК 633.63 : 631.51

DOI.ORG/10.25802/SB.2018.56.34.006

Содержание сахара в корнеплодах в зависимости от способов основной обработки, влажности и усилия извлечения их из почвы

А.Ф. Никитин, доктор сельскохозяйственных наук ФГБНУ «Всероссийский НИИ сахарной свеклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»

е-mail: vniiss@mail.ru

Аннотация. Приведены результаты исследований зависимости содержания сахара в корнеплодах гибридов сахарной свеклы отечественной и зарубежной селекции от усилия их извлечения из почвы. Сахарную свеклу возделывали при различных условиях увлажнения на фоне разных способов основной обработки. Установлено, что в условиях достаточной влажности почвы во второй половине вегетации содержание сахара в корнеплодах выше на 1–2 % по сравнению с полученным показателем в условиях недостаточного увлажнения. Наибольшее его содержание во время уборки отмечено на фоне отвальной основной обработки почвы. В условиях недостаточной влажности почвы во второй половине вегетации наибольшее содержание сахара в свекле было на фоне безотвальной основной обработки.

Ключевые слова: сахарная свекла, корнеплод, усилие извлечения из почвы, содержание сахара, влажность почвы, отвальная вспашка, безотвальное рыхление, комбинированная обработка.

Sugar content in beet roots under different effort of their taking out of soil, methods of main tillage and soil moisture

A.F. Nikitin

The results of studying domestic and foreign sugar beet hybrids concerning sugar content in beet roots depending on effort of their taking out of soil are presented. Sugar beet has been cultivated under conditions of sufficient and insufficient soil moisture in second half of vegetation against the backgrounds of moldboard plowing, subsoil tillage and combined tillage. It has been determined that, under conditions of sufficient soil moisture in second half of vegetation, sugar content in beet roots is 1–2 % more as compared to the situation with insufficient moisture of soil. Its greatest content during harvesting is registered when using main moldboard plowing. Under conditions of insufficient soil moisture in second half of vegetation, the greatest sugar content in beet is with main subsoil tillage.

Key words: sugar beet, beet root, effort of taking out of soil, sugar content, soil moisture, moldboard plowing, subsoil tillage, combined tillage.