Авторам Свежий номер Подписка

№5

https://doi.org/10.25802/SB.2018.05.13806

УДК 631:633.63:664.1

ВЛИЯНИЕ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КОРНЕПЛОДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В ЦЧР

О.К. Боронтов, доктор сельскохозяйственных наук

Л.Н. Путилина, кандидат сельскохозяйственных наук

Н.А. Лазутина, Е.Н. Манаенкова

С.Ю. Плотников, аспирант

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свеклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»

e-mail: vniiss@mail.ru

Аннотация. Представлен анализ влияния способов основной об- работки почвы на урожайность и технологическое качество корнеплодов сахарной свеклы. Выявлено, что применение комбинированной основ- ной обработки почвы в севообороте (улучшенная зябь на глубину 30– 32 см) обеспечивает наибольший биологический сбор сахара – 6,41 т/га, энергетическую эффективность – 4,0 и более высокие технологические показатели корнеплодов сахарной свеклы (выход сахара – 14,55 % и коэффициент его извлечения – 81,65 %).

Ключевые слова: основная обработка почвы, урожайность, техно- логическое качество корнеплодов, выход сахара.

Influence of main tillage upon yield and quality of sugar beet roots in the Central Black-Earth Region

O.K. Borontov, L.N. Putilina, N.A. Lazutina, E.N. Manaenkova, S.Yu. Plotnikov Summary. The analysis of infl uence of main tillage methods upon yield and technological quality of sugar beet roots is presented. It has been revealed that application of combined tillage in a crop rotation (improved winter tillage with the depth of 30–32 cm) provides the greatest biological sugar yield (6.41 t/hectare) and energy effi ciency (4.0) as well as better technological indices of sugar beet roots (14.55 % of sugar yield and 81.65 % of its extraction coeffi cient).

Key words: main tillage, yield, technological quality of beet roots, sugar yield.