Авторам Свежий номер Подписка

№3

УДК 633.63:631.5:551.5:664.12:631.559

http://doi.org/10.25802/SB.2021.21.81.003

ВЛИЯНИЕ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ И ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ НА УРОЖАЙНОСТЬ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ КАЧЕСТВО КОРНЕПЛОДОВ В ЦЧР

О.К. Боронтов, доктор сельскохозяйственных наук

Л.Н. Путилина, кандидат сельскохозяйственных наук

П.А. Косякин, кандидат сельскохозяйственных наук

Е.Н. Манаенкова ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свеклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»

e-mail: lputilina@bk.ru; kosyakinp@mail.ru

Аннотация. Представлены результаты многолетних исследований по влиянию метеорологических условий ЦЧР и агротехнических приемов возделывания сахарной свеклы на продуктивность и технологическое качество корнеплодов. Доля влияния погодных условий на урожайность культуры составила 51 %, удобрений – 30 %, обработки почвы – 3 %. Лучшие технологические показатели продукции получены при среднем увлажнении и комбинированной обработке в севообороте на неудобренном фоне. Выявлено, что урожайность культуры достоверно повышалась при отвальной и комбинированной обработках почвы в севообороте, внесении удобрений и высоком увлажнении за два месяца до уборки, что позволило получить наибольшие показатели сбора очищенного сахара с гектара посева (6,9 т/га), энергетической эффективности (4,6) и уровня рентабельности (95 %). Ключевые слова: сахарная свекла, чернозем выщелоченный, обработка почвы, удобрения, метеорологические условия, урожайность, технологические показатели, энергетическая эффективность.

Influence of agricultural methods and weather conditions of sugar beet cultion on yield and technological quality of beet roots in the central black-earth region

O.K. Borontov, L.N. Putilina, P.A. Kosyakin, E.N. Manayenkova

Summary. In the paper, results of a long study period concerning infl uence of the Central Black-Earth Region weather conditions and sugar beet cultivation methods on productivity and technological quality of beet roots are presented. Contribution of weather conditions to the crop yield was 51 %, and the one of fertilizers and tillage was 30 % and 3 %, accordingly. The best technological characteristics of beet roots were obtained when having medium moisture level and using combined tillage in a crop rotation with unfertilized background. It was revealed that the crop yield reliably increased with moldboard and combined tillage, fertilizer application in a crop rotation, and high moisture level two months before harvesting. It allowed obtaining the greatest values of refi ned sugar yield per a hectare of area under the crop (6,9 t/ha), energy effi ciency (4,6) and profi tability level (95 %).

Key words: sugar beet, leached chernozem, tillage, fertilizers, weather condition, yield, technological characteristics, energy efficiency.