Авторам Свежий номер Подписка

№10

УДК 633.63:631.8119.854

РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА НА ОАО «УЛЬЯНОВСКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД»

В.И. Костин, доктор сельскохозяйственных наук Ф.А. Мударисов, кандидат сельскохозяйственных наук

А.Л. Игнатов, С.Н. Сергатенко, кандидаты биологических наук ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина»

e-mail: bio-kafedra@yandex.ru Аннотация. Рассмотрено повышение эффективности производства сахара на ОАО «Ульяновский сахарный завод» путем замены ротационного диффузионного аппарата РДА-59 на наклонный двухшнековый диффузионный аппарат типа ДС-10.

Ключевые слова: стружка, диффузионный процесс, температурный режим, сахароза, рентабельность, нормативная производительность.

Reserves of increase in sugar production efficiency on JSC Ulyanovsk Sugar Plant

V.I. Kostin, F.A. Mudarisov, А.L. Ign atov, S.N. Sergatenko

Summary. The improving of the effi ciency of sugar production on the JSC "Ulyanovsk Sugar Factory" by replacing the rotational diff usion apparatus RDA-59 to twin screw inclined diff usion apparatus of the type DC-10 was considered. Key words: shaving, diff usive process, temperature condition, sucrose, profi tability, standard productivity.