Авторам Свежий номер Подписка

№5

УДК 339.13 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА САХАРА РЕГИОНА

Е.В. Сальникова, кандидат экономических наук

Е.А. Попова ФГБНУ «Научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района Российской Федерации»

e-mail: marketing_dep@mail.ru

Аннотация. Проанализированы показатели производства и реализации сахарной свеклы в Воронежской области, дана оценка эффективности производства сахара и определены уровни его потребления, экспорта и импорта, рассчитана емкость и обозначены проблемы и перспективные направления развития регионального рынка сахара. Ключевые слова: сахарная свекла, рынок сахара, производство, потребление, уровень самообеспечения, экспорт, импорт, емкость рынка.

The current state of the sugar market in the region

E.V. Salnikova, E.A. Popova

Summary. Production and realization of sugar beet in the Voronezh region are analyzed, production and consumption, export and import of sugar is estimated, the capacity of the regional market of sugar is calculated, problems and the perspective directions of development of the market of sugar of the region are designated.

Key words: sugar beet, sugar market, production, consumption, level of selfsuffi ciency, export, import, market capacity, Voronezh region.

References 1. Charykova, O.G. Regionalnye aspekty obespecheniya prodovolstvennoy bezopasnosti strany [Tekst] / O.G. Charykova // FJeS: Finansy. Ekonomika. Strategiya. – 2015. –№ 4. – S 39–42. 2. Zakshevskiy, V.G. Metodika razrabotki strategii sotsialnoekonomicheskogo razvitiya APK regiona [Tekst] / V.G. Zakshevskiy, O.G. Charykova, I.N. Merenkova, M.E. Otinova, V.F. Pechenevskiy, E.V. Salnikova., I.I. Novikova, G.V. Zakshevskiy // Metodicheskoe obespechenie provedeniya nauchnykh issledovaniy ekonomicheskikh problem razvitiya APK Rossii: Kollektivnaya monografi ya. – Moskva, 2016. – S. 98–105. 3. Strategiya rosta ekonomiki APK Voronezhskoy oblasti [Tekst]. – Voronezh: GNU NIIJ eOAPK CChR Rossii, 2012. – 168 s.

Charykova, O.G.

Osnovnye napravleniya razvitiya sveklosaharnogo podkompleksa APK Voronezhskoy oblasti [Tekst] / O.G. Charykova // Upravlencheskie i marketingovye aspekty innovacionnogo razvitiya predpriyatiy APK i agroprodovolstvennogo rynka: materialy nauchno-prakticheskoy konferentsii. – Voronezh: FGBOU VPO Voronezhskiy GAU, 2012. – S. 188–191.